Potée vendéenne

13 oct. 2020

Une recette proposée par Monique

 

INGRÉDIENTS

Pour 4 personnes

  • 1  jarret de porc
  • 1 tranche de poitrine de porc
  • 4 carottes
  • 8 pommes de terre
  • 1 beau chou

 

INSTRUCTIONS

Faites blanchir le chou.
Faites cuire ensemble pendant environ 2 heures le jarret, la poitrine de porc, les carottes et le chou.
Environ 20 minutes avant de servir, ajoutez les pommes de terre.
Bon appétit !

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