Recettes de cuisine

Une recette proposée par Madeleine et Michelle

Une recette proposée par Chantal, résidente aux Villages d'Or de Montpellier

Ingrédients pour 6 personnes

• 1 sachet de levure chimique
• 5 à 6 verres de farine
• 3 cm d’un verre d’eau de fleur d’oranger
• 1 verre d’huile d’olive
• 1 verre de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• 1 verre de vin blanc (d’Alsace)

INGREDIENTS

• 1 concombre
• tapenade

INSTRUCTIONS

1. Éplucher le concombre.

2. Le couper dans le sens de la longueur et l’égrainer.

3. Remplir le centre vide par de la tapenade.

INGREDIENTS

• 1 pâte feuilletée
• 1 grosse cuillère à soupe de romarin frais
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 6/8 belles olives noires ou vertes dénoyautées
• du gros sel
• 1 jaune d’œuf

INGREDIENTS

• 2 pâtes feuilletées
• tapenade
• Jaune d'oeuf
• graines ou herves variées (sésame, pavot, origan, thym...)

INSTRUCTIONS

INGREDIENTS

• Feuilles de brique
• 1 bûche de chèvre
• Tomates ou tomates cerise
• Miel
• Thym

INSTRUCTIONS

- Couper tous les ingrédients en petits morceaux.

INGREDIENTS

• 1 boite de thon au naturel
• Mayonnaise
• Sel
• Poivre
• Pêches
• Menthe fraîche

Une recette proposée par les résidents des Villages d'Or d'Agde (34)

Une confiture au goût d'antan avec ses oranges et ses dés de courge confits que nous avons l'habitude de confectionner chaque année une fois l'automne venu.