10 avril 2020
Qui a dit que faire des oeufs en chocolat maison était compliqué?
Ce week-end c'est Pâques, et coronavirus ou pas, manger des oeufs en chocolat fera du bien au moral de tout le monde.
Vous n'avez pas pu en acheter...? Pas de panique! Les faire chez vous est tout à fait possible.
09 avril 2020
60 g de farine
200 g de lardons nature
150 ml de cognac
Sel/Poivre
1 pincée de romarin
Ail / Persil
1 kg de cèpes
4 tranches de pain de mie
Le sang du lapin
Pour la marinade :
2 oignons
2 carottes
3 branches de thym
2 feuilles de laurier
1 pincée de romarin
2 litres de vin rouge
06 avril 2020
125g de beurre très mou
90g de sucre
125g de poudre d’amande
2 œufs
1 cuillère à café d’extrait de vanille
1 pâte sablée
1 cuillère à soupe d’amandes effilées
1 grande boîte de poires au sirop
02 avril 2020
1 poulet de 1.25 kg
150 g de champignons de Paris
4 tomates
10 cl de bouillon de volaille
20 cl de vin blanc sec
80 g de beurre
Sel, poivre
Ail, persil
3 c. à s. de moutarde
30 mars 2020
24 mars 2020
18 mars 2020
Une recette proposée par Nicole et Elfriede
250 g de fromage blanc
(pour ma part j’aime prendre le bibeleskaes fines herbes et ail)
250 g de farine
3 œufs battus en omelette
1 cuillère à soupe de persil haché ou ciboulette ciselée finement
Sel, poivre
Beurre
16 mars 2020
10 mars 2020
pour 6 personnes
100g de sucre semoule
100g de poudre d'amandes
50g de beurre ramoli
2 œufs entiers
200g de sucre glace
Kirsch
Fruits confits
09 mars 2020
4 belles laitues
500g de carottes
225g de porc maigre
225g de lard gras frais
125g de foie de porc
Crépine
2 œufs
50g de beurre
3 petits oignons
Persil
Sarriette
