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L'Amandoise ou "La Mendoise"

28 août 2020

Une recette proposée par Chantal, résidente aux Villages d'Or de Montpellier ingrédients200 g de poudre d’amande200g de sucre glace4 œufs100g de beurre ramolliRhum2 ou 3 pommes en fines tranches INSTRUCTIONS- Préchauffer le...
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pissaladière Les Villages d'Or Montpellier

Pissaladière

26 août 2020

Une recette proposée par Rita, résidente aux Villages d'Or de Montpellier Saint-Hilaireingrédients1 pâte feuilletée1.5kg d'oignons1 pot d'anchoisINSTRUCTIONS- Couper les oignons en lamelles.- Les faire blondir dans un peu de matière...
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zézettes de Sète

Zézettes de Sète

25 août 2020

Ingrédients pour 6 personnes1 sachet de levure chimique5 à 6 verres de farine3 cm d’un verre d’eau de fleur d’oranger1 verre d’huile d’olive1 verre de sucre1 sachet de sucre vanillé1...
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palmiers aux olives et romarin

Petits palmiers olives et romarin

20 août 2020

INGREDIENTS1 pâte feuilletée1 grosse cuillère à soupe de romarin frais2 cuillères à soupe d’huile d’olive6/8 belles olives noires ou vertes dénoyautéesdu gros sel1 jaune d’œuf INSTRUCTIONS1.    Étaler la pâte sur le...
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soleil à la tapenade noire

Soleil à la tapenade noire

19 août 2020

INGREDIENTS2 pâtes feuilletéestapenadeJaune d'oeufgraines ou herves variées (sésame, pavot, origan, thym...) INSTRUCTIONS1.    Posez un disque de pâte feuilletée sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Si c'est une pâte pré-étalée, n'en...
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