--aucun--

far breton

Far breton

05 mars 2020

Une recette proposée par Simoneingrédients250 g de farine200g de sucre5 oeufs entiers0.9l de lait entier250g de pruneaux100ml de rhumINSTRUCTIONSPréchauffez le four à 240°Mélangez farine, sucre et oeufs.Rajouter le lait, puis...
  • Partager sur
  • Partager sur Facebook
  • Partager sur Twitter
  • Partager sur Google +
  • Partager sur email

Lire la suite

artichauts à la bretonne

Artichauts farcis à la bretonne

03 mars 2020

Une recette proposée par JacquelineingrédientsPour 4 personnes4 artichauts200g de bacon100g de champignon de Paris10g de gruyèreSauce mornay25cl de lait15g de farine15g de beurrenoix de muscadesel et poivre15g de gruyère INSTRUCTIONS1. Faire...
  • Partager sur
  • Partager sur Facebook
  • Partager sur Twitter
  • Partager sur Google +
  • Partager sur email

Lire la suite

Merlu des Cailletos

Merlu des Cailletos

02 mars 2020

Une recette proposée par Jean-Claude, résident aux villages d'Or d'Hennebont (56)ingrédientsun merlu de 1.5 kg500g de parures de poissons blancs (têtes et arêtes)2 oignons4 échalottes2 carottes1 bouquet garni3 citrons1 litre...
  • Partager sur
  • Partager sur Facebook
  • Partager sur Twitter
  • Partager sur Google +
  • Partager sur email

Lire la suite

La Pachade

26 févr. 2020

Souvenirs de nos grands-mères, réalisées en deux minutes sur le coin de la table et tellement délicieuses après les péripéties de la journée dans nos montagnes auvergnates.La pachade traditionnelle, grosse...
  • Partager sur
  • Partager sur Facebook
  • Partager sur Twitter
  • Partager sur Google +
  • Partager sur email

Lire la suite

Aujourd'hui c'est mardi gras !

25 févr. 2020

En ce 25 février, nous célébrons mardi gras.D'origine religieuse et fixée par rapport à la date de Pâques, cette journée est une journée traditionnellement gourmande et festive.En effet, elle précède...
  • Partager sur
  • Partager sur Facebook
  • Partager sur Twitter
  • Partager sur Google +
  • Partager sur email

Lire la suite

Le Pounti

24 févr. 2020

Cette semaine rendez-vous dans notre résidence Les villages d'Or de Clermont-Ferrand pour découvrir deux recette Auvergnates. Aujourd'hui découvrons le Pounti.Le pounti est une terrine à la fois salée et sucrée....
  • Partager sur
  • Partager sur Facebook
  • Partager sur Twitter
  • Partager sur Google +
  • Partager sur email

Lire la suite

Pela au Reblochon

18 févr. 2020

ingrédients  Pour 6 personnes300 g de lard fumé1,2 kg de pommes de terre à chair ferme1 reblochon15 cl d’Apremont ( vin blanc sec de Savoie)30 g de beurre4 échalotesPoivre du...
  • Partager sur
  • Partager sur Facebook
  • Partager sur Twitter
  • Partager sur Google +
  • Partager sur email

Lire la suite

Pages